В школьном историко-этнографическом музее "Истоки" стартовал видеопроект "Экспонаты музея рассказывают". Первый выпуск посвящен Масленице. Тема: "Как в старину блины пекли".
Для тех, кто хочет знать больше!
Масленица
— восточнославянский традиционный праздник. В
народном календаре восточных славян праздник маркирует границу зимы и весны. В
календаре Русской православной церкви этот период называется Сырной седмицей,
отмечается в течение недели перед Великим постом. Дата
Масленицы меняется каждый год в зависимости от даты празднования Пасхи. Традиционные
атрибуты народного празднования Масленицы — чучело Масленицы, забавы, катание
на санях, гулянья; у русских — блины и лепёшки, а у белорусов и украинцев —
вареники, сырники и колодка.
Муто́вка –
предмет кухонной утвари для взбалтывания, интенсивного перемешивания,
размешивания или взбивания вручную различных жидкостей и смесей. Старинный
миксер.
Кри́нка (крынка) - расширяющиеся книзу удлинённые глиняные горшки. Кринка похожа на широкий глиняный кувшин без ручки и крышки, служила для хранения молока как парного, так и холодного.
Ча́пельник (сковоро́дник)
— кухонная принадлежность. Представляет собой крюк с упором на деревянном
черенке, предназначенный для захватывания чапéлы — сковороды, не имеющей ручки
и потому пригодной для установки в печь или духовку. Слово образовано
от чапать — «хватать, цапать» (Словарь В.И.Даля)
Ухва́т (рога́ч)
- ручной инструмент для перемещения глиняных и чугунных горшков для еды,
установки их в топку русской печи. Представляет собой металлическую рогатку,
закреплённую на длинном черенке.
.jpeg)
